Artık şarabın kalitesini anlamak için bir uzmana ihtiyacınız yok. Çünkü Avrupalı araştırmacılar bu işi yapacak bir cihaz icat etti.
İspanya’da bulunan Barselona Mikroelektronik Enstitüsü’nden Cecilia Jim�nez-Jorquera ve çalışma arkadaşları tarafından üretilen bu cihaz, bir dil gibi şarabı tadıyor ve şarabın yapıldığı üzüm türünü ve bağını söylüyor. Bir tek düğmeye basılarak çalışan elektronik dil, tarlaların kalite kontrolü için 6 sensörden üretilmiş. Cihazın sensörleri şarapta kullanılan üzümün karakterini tespit edebiliyor, ayrıca şarabın içindeki asidi, şekeri ve alkol oranını da ölçüyor. Bu özelliklerden yola çıkan cihaz şarabın türünü ve tarihini tahmin edebiliyor. Böylece uzun zaman alan şarap kontrolü süreci neredeyse bir anda yapılıyor. |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder