Türkiye'nin en büyük pizza restoranlar zinciri Pizza Pizza yıl sonuna kadar doğuya 15 şube açmayı planlıyor. Toplam şube hedefi ise 170 olarak belirlendi
Tolga Türker
Türkiye'nin en özgün damak tadına sahip diyarlarında Pizza Pizza rüzgârı esiyor. Adana, Gaziantep, Şanlıurfa gibi kebap diyarları pizza lezzetine kısa sürede teslim oldu. Güneydoğu'da başlayan pizza fırtınası Doğu Anadolu'da da etkisini hızla göstermeye başladı. Pizza Pizza'nın Genel Müdürü Tolga Türker, genel yönelimin aksine, Doğu ve Güneydoğu illerine yaptıkları yatırımlarla, ülkedeki dengeleri değiştirecek atılımlara imza attıklarını söyledi. Türk damak tadıyla pizza kültürünü birleştirerek, bölge halkının damak tadını yakaladıklarını belirten Türker, “Hızla büyüyen bu pazara giren ilk ulusal firma olmamızın ileride büyük fayda getireceğini düşünüyoruz” dedi.
YÖRESEL DAMAK TADINA UYGUN
Türker, 2008 sonuna kadar Türkiye çapında 170 şubeye ulaşma hedeflerinde “kebap diyarı” illerin öncelikli yer aldığını belirterek, “Şu an için 44 ilde 139 şubeye sahibiz. Yıl sonuna kadar doğu illerinde toplam 15 şubede hizmet vermeyi hedefliyoruz. Yaptığımız pizzalar yörelerin esas yemeği olan kebabı tahtından edecek ölçüde büyük ilgi görüyor. Pizza Pizza'nın yöre halkının damak tadına özel et ağırlıklı, acı soslu pizzaları ise, özellikle tercih ediliyor” dedi.
Hedef 170 şubeye ulaşmak
Genel Müdür Tolga Türker, Pizza Pizza'nın ilk günden itibaren global bir ürüne yerel ve farklı lezzetler katarak yenilikçi bir vizyon benimsediğini belirterek, “Girişimci bir anlayışla pizza üretimine standart getirmek amacıyla 1999 yılında İzmir Torbalı'da Pizza Pizza Üretim Tesisleri'ni kurduk. Türkiye'nin ilk ve en büyük “Pizza Franchising Zinciri” konumuna ulaştık. Franchising zincirine sürekli yeni halkalar ekleyerek standartlarımızdan ödün vermeden büyüyoruz. Türkiye genelinde yıl sonuna kadar toplam 170 şube sayısına ulaşmayı hedefliyoruz” dedi.
Teknik ve üretim farkı
1995 yılında İzmir Alsancak'ta kurulan Pizza Pizza kullandığı farklı teknik, ürettiği özel pizza çeşitleri ve zengin menüsü ile kısa zamanda İzmirliler tarafından benimsenerek ülke çapına yayıldı. Pizza Pizza bulunduğu yörelere özgü pizzasıyla dikkat çekti.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder